|
|
Gevuld Stokbrood Met Gehakt En Ijsbergsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 kleine stokbroden
- 1 groene paprika
- 50 gram kruidenboter
- 8 el kant-en-klare tomatensaus
- 200 gram rundergehakt
- 100 gram geraspte kaas 30+
- 1 zak ijsbergsla
- 3 tomaten
- yofresh sladressing
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Snijd de paprika in groene reepjes
- bak het gehakt goed door
Bereidingswijze:
- Snijd de stokbroden in de lengte open en besmeer ze met kruidenboter en tomatensaus
- Leg het gehakt op de onderste helft van het stokbrood, verdeel de paprika reepjes over de gehakt en strooi de geraspte kaas erover
- Leg de bovenste helften erop en verpak de stokbroden in aluminiumfolie
- Leg de verpakte stokbroden midden in de oven en laat ze in ca. 15 minuten goed heet worden
- Snijd ondertussen de tomaten in partjes
- Meng de sla en tomaat en vermeng deze met de sladressing naar keuze
- Snijd de stokbroden doormidden
|
|
|